（通讯员：张贵中 屈万万）为了加强学校食堂安全卫生监督管理工作，切实保障广大师生员工的利益，保证学校正常的教学生活有条不紊进行，11月21日，总务处对学校食堂的食品安全工作、环境卫生、食品留样等工作进行突击性的检查。
　　在检查过程中，学校食堂监督管理员重点对食堂卫生情况、库房管理、台账、留样等情况进行逐一查看和提出要求，要求食堂工作必须做到食品卫生安全工作万无一失。
　　通过对检查情况来看，食堂总体情况良好：

在检查过程中也发现两个不足之处：

一、食堂员工洗手池处洗手液未及时补充。

二、发现土豆有发芽的情况。

以上两个问题已及时跟食堂管理人员沟通，并勒令相关人员立刻整改。本次检查采取日常抓管理、重点督落实、完善安全制度、关键部位重点监督等措施，确保食堂安全稳定的运营。严格按照有关规定对食堂各方面进行检查评分，并通过不定期抽查的方式，使食堂能够把日常规范性管理落到实处，争取为师生提供一个更加安全卫生的就餐环境。