最近,劲仔食品的一款零食“深海小鱼”登上热搜。从媒体报道来看,有投资者质疑,指出该产品的主要原材料鳀(tí)鱼实际上生活在温带海洋的中上层,并不符合深海鱼的定义,从而质疑劲仔食品存在虚假宣传的行为。

对此,劲仔食品回应称,鳀鱼属于广义上的“深海鱼”,而“深海鱼”通常指的是区别于淡水鱼的生活在较深海域的鱼类资源,而公司的“深海小鱼”产品选用的鳀鱼来自纯净海域,是一款既美味又健康的零食。

值得注意的是,品牌方对于“深海鱼”的解释没有得到专业人士认可。

鱼类专家介绍,科学上并没有“深海鱼”的概念,而是根据鱼所生活的海域环境,分为上层鱼、中层鱼、下层鱼,“多少算‘深海’?是水下100米、1000米、还是3000米?科学上不这么分类。” 具体到鳀鱼,那是一种生活在中上层海域的小型鱼,将其称为“深海鱼”并不妥当,“本来就没有‘深海鱼’,将鳀鱼称之为‘深海小鱼’,是商家的营销手段。”

专家提醒,鱼类的营养价值与其生活在哪个海域,也没有直接的联系,“不同的鱼含有不同的营养成份,没有统一的标准来衡量哪种鱼更有营养。具体消费时,需要根据个人需求,选择合适自己的鱼类。”

至于海产品所含的DHA、EPA等营养成分高低,营养专家则直接指出:“深海鱼更有营养”是认知误区。

中国科学技术协会更是将“海鱼比淡水鱼更有营养”标注为谣言。从营养学角度来看,两者都含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。在蛋白质上,两者的含量没有太大差别;在多不饱和脂肪酸上,海鱼富含DHA,但有些淡水鱼的DHA含量也不低。二者在营养成分并没有太大差异,大家可以根据自己的喜好来选择。

官网信息显示,劲仔食品集团股份有限公司是一家集研、产、销于一体的现代化食品集团公司,于2020年登陆深交所主板,成为“鱼类零食第一股”。据劲仔旗舰店显示,劲仔深海小鱼已全球累计热销110亿包。

劲仔食品发布三季度业绩公告称,2024年前三季度营收约17.72亿元,同比增加约18.65%;归属于上市公司股东的净利润约2.15亿元,同比增加约61.20%;基本每股收益0.4829元,同比增加约58.44%。返回搜狐,查看更多